לשתול שום. מתי ואיך לזרוע ולקטוף צמח זה

כדי ללמוד מתי ואיך לשתול שום, אין צורך לדעת הכל על צמח זה, ממנו לא ידוע בוודאות מאיפה הוא בא, אם הוא בא מאסיה או מדרום אירופה, אך לצורך העניין הוא זהה. הדבר החשוב הוא שנוכל ליהנות ממנו.

מה שאתה צריך לדעת הוא שכבר אלפיים שנה ומעלה הוא מעובד ומשמש, הן לבישול, הוא אחד המרכיבים העיקריים כמעט בכל מנה, כמו גם לשימושים הרפואיים המדהימים שלו.

צמח זה מועיל יותר לחיטוי, לניקוי הדם והרבה דברים אחרים, בשיפור איברים כמו הריאות, השלפוחית ​​והכבד.

במאמר אחרון אחרון דיברנו על התכונות הרפואיות של שום, אך כאן נתמקד בכל מה שצריך בכדי לשתול שום בצורה הנכונה. בכדי שתוכלו לשתול שום, תוכלו ליהנות מצמח פנטסטי זה וקנינו את השיניים בעצמכם.

זריעת שום: איך מגדלים ומטפלים בו

לצורך טיפוחו, חשוב לדעת בעת שתילה או זריעת שום שלמרות שהם סובלים מעט צל, הם מעדיפים לגדול ישירות בשמש.

לשתול שום

מתי נזרעים או נזרעים שום?

בסתיו (הם זקוקים לקור להתפתחות הנורה), השיניים נטועות עם הקצה כלפי מעלה וראש שלם ייצא מכל אחת מהן. דרך אורגנית להגן עליהם מפני התקף פטרייתי היא לטבול אותם למשך מספר שעות, לפני השתילה, בתמיסה של אבקת אפיה עם מים (השיעור הוא כף אחת מזה בליטר מים).

אם אנו רוצים לקצור ראשים, אנו שותלים את הציפורן בכל 15 ס"מ בערך, אך אם אנו מתכוונים לקצור שום צעיר (שום), מרכיב מצוין לסלטים, נשתול אותם קרוב יותר זה לזה או פשוט נניח את כל הראש שמפריד מעט בין השיניים.

העומק שאליו הם נטועים יהיה תלוי בגודל הבולבילו, אם כי הוא בדרך כלל 2-3 ס"מ, או 4 ס"מ לכל היותר. מכסים את שיני השום באדמה ואז מכסים את האדמה עם מרץ קש או דשא יבש ועלים יבשים.

כאשר השום נטוע

מהשבוע הרביעי נצפה בצילומים הצומחים בין הכיסוי. הם צומחים לאט במהלך החורף, אך באביב התפתחותם מאיצה. באמצע אותה עונה אנו יכולים "לקשור" את העלווה של הצמחים לטובת היווצרות נורות.

אולי תעניין אותך גם .. כל הסודות לגדל אלוורה בבית

כאשר אנו רואים כי שלושת רבעים מהעלווה הופכים לצהובים, הגיע הזמן לקציר (בערך 8 חודשים בערך).

בור נוצר בזהירות בבסיס הצמחים והנורות מוסרות. זה לא נוח למשוך את הגבעול מכיוון שאנחנו יכולים לפצל אותם. אנו מגנים עליהם מפני השמש במקום יבש וקריר, ואחרי 4 עד 6 שבועות הם יהיו יבשים לנקות ולאחסן אותם לצריכה מאוחרת יותר. אנו שומרים את הגדולים ביותר שיצמיחו אותם בשנה שלאחר מכן.

גידולם בעציצים אפשרי, בעזרת סיר שום אם אנו רוצים לקצור ציפורן.

לזרוע שום

מזיקים בעת שתילת שום

באופן כללי שום הוא ירק עמיד מאוד וקל לגידול. כמו כן, ישנם כמה מזיקים שיכולים להמעיט ביבול השום. העיקריים שבהם הם:

  • זבוב בצל (חרק)
  • גזזת כרישה (חרק)
  • חלודה שום (פטרייה)
  • טחב (פטריה)

השגת הנורות לגידול שום

באופן עקרוני מספיק להוציא את השיניים מראש אחד ולשתול אותן. למרבה הצער, רבים מראשי השום שאנו קונים עוברים עיקור או אחסון קר, מה שגורם להם לאבד את יכולת הנביטה. אם אתה קונה שום מגידולים אורגניים, זה בטוח יותר לנבוט. גם בחנויות זרעים יש בדרך כלל שום לגידול כשזו העונה.

טיפול והשקיה של נטיעת שום

הטיפול והשקיית נטיעת השום הוא חלק מהותי בטיפוחו. זהו ירק מעט מיוחד בהיבט זה ושונה מבחינת צרכי גידולו.

אנסה להעמיק מעט כיצד עלינו לעשות לטיפול והשקיה. ברגע שנשתל את השום, פחות או יותר באמצע הסתיו כאמור, עלינו להתכונן לטיפול שלהם.

ההשקיה משתנה מעט בהתאם האקלים שבו אנו נמצאים, היא האם או לא הם עונות הגשמים. לדוגמה, במקום כמו אסטוריאס, שם מזג האוויר גשום, בקושי נשקה אותם. זה כמעט טוב יותר כי חסר לו מים מאשר שנעבור עם השקיה.

כמובן ש 20 יום לאחר יבולנו נפסיק להשקות את השום, כך שלא יהיו לנו בעיות שימור בגלל עודף לחות או ריקבון .

נושא הקומפוסט , בקיצור, אינו צמח שזקוק להרבה , וכמעט עדיף להיפטר. אבל אם עלינו להוסיף דשן מסוג כלשהו העשיר באשלגן.

אם אנו רואים שבמקום בו אנו זורעים שן, גדל יותר מגבעול אחד, מעניין וחשוב גם להסיר אותה, כך שהראשים יתפתחו היטב.

לאחר המשימות הללו בגינה, נצטרך לעשות לקראת סוף היבול, הקפדה או חיתוך של הפרח אם זה זן שיש לו ומאוחר יותר את הקשירה להכין אותו לקציר.

טיפול בשום: כיצד לקשור או לקשור אותו

גידול השום מגיע לסיומו, בסוף האביב, אחרי כל כך הרבה חודשים בגינה. אנחנו כמעט עומדים לאסוף את השום שלנו ולהיות מסוגלים ליהנות מהניחוחות והטעם שלו. אבל ראשית עלינו לקשור אותם. שלב לפני הקטיף, חשוב לעשות.

איך לשתול שום

זהו אחד מהדאגות הצמחיות: קשרו או קשרו את השום. זהו חלק פחות או יותר סביב סן אנטוניו (13 ביוני) ועל פי הקדושים והפתגם הפופולרי הגיע תורנו בחצי הכדור הצפוני (חצי הכדור הדרומי, הוסף 6 חודשים), קשר את השום עם הקשר המפורסם של סנט. אנטוניו .

לעשות זאת כמו שהקדושים אומרים לנו זה בסדר, אבל עדיף לדעת הרבה יותר מדוע אנו עושים זאת.

אנו נעשה את המשימה הזו, יחד עם האחרים שביצענו ואותם ראינו לפני כן. מדובר במשימות קלות אך חשובות מאוד, והן מהוות חלק מהתהליך השלם של נטיעת שום.

אם אתה זוכר, אנו זורעים את השום בנובמבר (אמצע הסתיו) ומאז ועד היום הטיפול היה מינימלי. שום הוא יבול שאנחנו כמעט לא צריכים להסתכל עליו.

אנחנו רק צריכים לבצע משימות ספציפיות מסוימות, להיות זהירים מאוד עם השקיה ונקבל שום שום נהדר.

איך מגדלים שום

צמח השום כבר הגיע להתפתחותו המרבית. על ידי יצירת קשר זה, אנו גורמים להתייבשות הגבעול וכך אנו מפסיקים לשלוח חומרים מזינים לחלק האווירי של הצמח, ואלה נשארים בנורה, ושם שימש הצמח אותם בתקופה זו. הקשירה עוסקת בהאצת התהליך הווגטטיבי של הצמח, ובסוף אותו חודש (יוני), פחות או יותר, לימי פטרוס הקדוש, נקצור את השום.

איך לשתול שום פיל

שום פיל (שום צ'ילוטה) הוא מגוון שקצת שונה מזה שאנו רגילים אליו, בין אם הם שום סגול ובין אם אלה של פעם בחיים, מה שמכונה שום לבן.

לשום אלה יש בין התכונות הבולטות ביותר שלו, גודל גדול משולש את גודל השום הרגיל, וגם טעם מעט מתון. אידיאלי לאכול גלם או בסלטים.

מתי לזרוע שום

שום זה מקורו במקור בארכיפלג צ'ילה, בדרום צ'ילה. מכאן שהשם בדרום אמריקה שום צ'ילוט. לכל דבר אחר, שושן זה הוא בעל טכניקת טיפוח זהה לדודני השום הרגילים שלה.

זמן זריעת השום הוא סתיו בשני ההמיספרות הצפונית והדרומית, ישנם כמה זנים שנזרעים באביב, אבל אני מעדיף לעשות זאת בסן מרטין, בירידה, וזה כפי שמכתיב המסורת.

הטיפול בנטיעת השום אינו מצריך עבודה רבה, אנו פשוט נותנים לו לצמוח ואם הגשמים לא מלווים אותו בסתיו ובחורף, נשקה כל 10 או 15 יום, עם השקיה קלה.

לגדל שום

חודשיים לאחר זריעתם נוכל לפרוץ את האדמה. אנו עושים זאת אם אנו רואים שזה קשה מאוד, כך שלא יעלה הרבה ליצירת הנורה. לבסוף, לקראת סוף הטיפוח נקשור את השום, כפי שראינו בעבר, כך שהצמח יפסיק להתפתח.

שום הוא אחד מהצמחים שיש להם כל כך הרבה שימושים שאנחנו לא יכולים להפסיק לשתול אותו בגינת הירק או בגינה שלנו. בנוסף, שתילת שום ליד גידולים אחרים מסייעת להדביר מזיקים וחרקים שיכולים להשפיע על בריאותם של צמחים אחרים. אז כולם יתרונות!

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד