בוראז 'בשמן או ירקות ותכונותיו

מה זה משעמם

Borage, ששמה המדעי הוא Borago officinalis , הוא שיח אכיל של משפחת Borage .

הוא יליד אזור מסופוטמיה, אך כיום הוא מעובד וצומח באופן טבעי באזורים רבים בעולם, כמו צפון מזרח אפריקה, אזורים גדולים באירופה ואמריקה. למעשה, הוא נחשב לצמח מותאזר באזורים אלה.

משתמשים בו מעט בבישול, אך תכונותיו התזונתיות הציבו אותו במוקד העניין של תזונאים רבים, אך גם בזכות טעמו, אצל שפים ידועים.

השמן של בורראג'ה

למרות שחלקים כמו הגבעול ראויים לאכילה, ניתן להשיג שמן זורם מזרעיו. השימוש בו משמש בעיקר בקוסמטיקה ולטיפוח העור והתחדשותו.

ניתן לצרוך אותו גם הן בתבנית הנוזלית שלו והן באותו שמן בכמוסות, כפי שקורה עם שמנים אחרים כמו נר הלילה.

מתכוני בוראז '

נכסי בוראז '

המאפיינים הבולטים של שמן בוראז 'הם שהם מכילים חומצה גמא-לינולנית וחומצות שומן אומגה 6 ואומגה 3. זה תורם לגמישות ולטיפול כללי בעור, בין היתר.

הוא מכיל גם ויטמינים C ו- E, החשובים מאוד לטיפול בתאים.

במקרה של הגבעולים, הוויטמינים והמינרלים שלהם בולטים.

מאפייני בוראז 'בירקות

בין המאפיינים של בוראז 'כירק או ירק, בולטים חומרי המזון שלו, והחשוב ביותר הוא ויטמין A או רטינול. ויטמין זה פועל ביצירת ציפורניים, עור ועיניים. למעשה, המחסור בוויטמין זה יכול להוביל לבעיות ראייה.

אולי יתעניין גם ב .. כוכב אניס. נכסים, יתרונות והתוויות נגד

מבין הוויטמינים מקבוצה B הוא מכיל B1 ו- B2. הראשון, ויטמין B1 או תיאמין, מסייע במטבוליזם של חומרים מזינים, גלוקוז ובריאות מערכת העצבים, ולוקח חלק בבריאות הראייה.

ויטמין B2 או ריבופלבין הם עוד אחד מוויטמינים מקבוצת B שמכיל בוראז ', וזה, כמו תיאמין, פועל על חילוף החומרים של חומרים מזינים וגלוקוזה ועל בריאות העיניים. בנוסף, זהו נוגד חמצון ועוזר לרקמות רקמה.

בנוסף, בוראז 'מכיל כמויות טובות של מינרלים כמו סידן, ברזל, זרחן, מגנזיום, אשלגן ונתרן.

היתרונות של שמן בוראז '

אחד היתרונות שלו בשונה משמנים אחרים לעור הוא שהספיגה כמעט מיידית ולכן היא לא תשאיר תחושה שמנונית כפי שהיא קורה עם שמן שקדים למשל.

שמן בוראז 'אורגני

זה מועיל מאוד לטיפול בעור פגום, מגורה או מגרד, מכיוון שיש לו תכונות אנטי דלקתיות .

שמן של בורג'ה

על ידי מכיל נוגד חמצון כמו ויטמין E הוא מחדש את בריאות העור ולכן מעניק לו ברק, רכות וחדירות. במקביל זהו קרם לחות לקרומים ומחדש את העור.

בנוסף לשמן בוראז ', ישנם קוסמטיקה רבים כמו קרמים לפנים ולגוף המכילים שמן זה בין מרכיביהם.

נקייה נקייה

אם אתם תוהים כיצד לנקות את השעבוד, נסביר לכם את זה בצורה פשוטה. מלכתחילה, תראה שלקבוצת השערות יש שערות קטנות שמנקרות. כדי לנקות את הגבעולים אנו יכולים לשים כפפות, ובכך להימנע מלהדביק את עצמנו איתם.

יתכן ותהיה מעוניין ב .. כמון, צמח ארומטי בעל תכונות רפואיות מרובות

אנו מסירים את תא המטען, כלומר את האמנות מבסיס הצמח, שהוא בדרך כלל די קשה. אנו מפרידים את הגבעולים בזה אחר זה, ומסירים את החוטים מלמטה למעלה, כפי שנעשה בגבעולי המנגולד.

דרך קלה מאוד מאוד לנקות אותה היא באמצעות לופה, כמו לוף לופה. כל כך פשוט, אנו משפשפים אותו על גבעולי השיער וכך הוא ינקה מהשערות.

תכונות בוראז '

קחו בחשבון שאם אנחנו מתכוונים להרתיח את זה, השיפודים בסופו של דבר יתרככו, אבל אם אנחנו רוצים לטגן או לטגן, עדיף לנקות אותם.

ניתן לאכול פרחי בוראז 'בסלט.

בישול: מתכון לשיער עם תפוח אדמה

ניתן לבשל בוראז 'באותו אופן כמו גבעולי מנגולד. אנו משאירים לכם סרטון של מתכון טבעוני פשוט מאוד לשחייה עם תפוחי אדמה.

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד