כוכב אניס. נכסים, יתרונות והתוויות נגד

הפירות והזרעים של צמח ורום Illicium ידועים ככוכב אניס .

צמח זה, האנדמי לסין, מעובד בחלק מהמדינה האסייתית ובדרום היבשת.

בדרום מזרח אסיה משתמשים בו גם בגסטרונומיה. למעשה, אחת המנות העיקריות של האוכל הווייטנאמי היא ווק אטריות עם אניס כוכב.

בצרפת הוא כבר משמש לייצור משקאות חריפים, מעט יותר מתוחכמים ויקרים מאלה המשווקים בדרך כלל באירופה על בסיס אניס ירוק.

אף שהשימוש והשימוש בו כאניס מרפא וכממתקים גדל בתקופה האחרונה, היו אלה הסוחרים האירופיים של המאה השבע עשרה שהציגו את הצמח הזה למערב.

כוכב אניס

מאפיינים של אניס כוכב

בנוסף לטעמו האניס, ולמרות שאינם קשורים לצמח המוכר לנו כאניס ירוק, Pimpinella anisum L., הם כן חולקים כמה תכונות, בנוסף לטעמם.

זה נובע בעיקר מרכיב כימי המשותף לשני הצמחים, אנתול . תרכובת זו שנמצאת בתכונות של אניס כוכב, הנקראת גם פארפרופנילאנילוזה, נמצאת גם בשומר.

מרכיב זה הופך את השימוש באני כוכב ליעיל מאוד למאבק בכאבי קוליק, שרירים ומפרקים.

במקביל זה עוזר בשיפור דרכי המעי ובעיכול. לדוגמא, עבור קוליק אינפנטילי, ניתן להקל על התכווצויות וגזים במערכת העיכול של תינוקות שזה עתה נולדו באמצעות שימוש באני כוכב.

במקרה זה, בהתחשב בכך שתינוקות צעירים מאוד לא צריכים לצרוך סוגים אלה של צמחים, או אחרים, צריכת אניס כוכב תיעשה באמצעות חלב אם. האם זו תהיה הצורכת את תכונותיו של אניס כוכב באמצעות עירוי, אשר בתורו יעבור לתינוק עם חלב האם שלה.

אתה עשוי להתעניין גם ב .. גינקו בילובה, מה זה, היתרונות, אופן השימוש בו והתוויות נגד

זה שימושי גם להתכווצויות בבטן וכיס המרה, כל עוד האדם בריא ואינו סובל מבעיות בגירוי הקיבה.

בכוכב אניס יש גם חומרים פעילים אנטיבקטריאליים ופטרייתיים, וזו הסיבה שהוא שימושי מאוד לטיפול בשפעת, ברונכיטיס, שיעול ואסטמה. מרכיב פעיל נוסף באני הכוכבים הוא לינאלול. זה משמש כנוגד חמצון טבעי, בנוסף למיגור הרעלים מהגוף.

תכונות אניס כוכבים

איך צורכים אניס כוכב

למרות שהדרך העיקרית לצרוך אניס כוכב ולהשיג ישירות את תכונותיו היא באמצעות חליטות, הוא קיים גם במספר רב של מוצרים, כמו סבונים, קרמים וכפי שציינו לאחרונה במאמר שהוקדש במיוחד לו, בשמן כוכב אניס חיוני.

כדי לצרוך עירוי של אניס כוכב ניתן לערבב עם קמומיל. זה נעשה ביחס של אניס אחד (כוכב אחד), כף קמומיל אחת ו -250 מ"ל מים.

מרתיחים את המים, מוסיפים את הצמחים, מכסים ומניחים להם לנוח במשך 5 עד 10 דקות.

ניתן להגיש אותו עם דבש או סירופ אגבה.

תכונותיו של קמומיל עם אניס כוכב ישפרו הדדית את שני עשבי התיבול המועילים לקיבה ולעיכול.

התוויות נגד של כוכב אניס

כוכב אניס אינו מציג התוויות נגד גדולות, אך יש לדעת כי אנתול, העיקרון הפעיל העיקרי שלו, רעיל בכמויות גדולות.

רכיב זה יכול להיות רע לכבד אצל אנשים שיש להם איבר פגום זה. לכן אנשים הסובלים מאלכוהוליזם, שחמת או בעיות צהבת צריכים להימנע מצריכת אניס כוכב.

הדבר נכון גם לאנשים עם מעי רגיז או בעיות מעיים קשות.

אתה עשוי להתעניין גם ב .. גוארנה: יתרונות, דרכי שימוש והתוויות נגד

על ידי הגדלת הפרשות בקיבה, צריכת צריכתו אינה מומלצת גם לאנשים הסובלים מבעיית קיבה כלשהי כמו כיב בקיבה.

השימוש בשמן אתרים של אניס אינו מומלץ בקרב נשים הרות, נשים מניקות או ילדים קטנים. חשוב גם במקרה של שמן אתרים לבצע בדיקה על העור לפני השימוש בו באופן אקטואלי.

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד