גן החורף האורגני, מגדל ירקות וצמחי ירקות

לפני מספר ימים הקדשנו פוסט לגן הקיץ ולגידולים שהכי מסתדרים עם תקופת השנה הזו.

אך כאמור, הקוראים שלנו נמצאים באזורים שונים, ולכן אנו מקדישים את הקוראים של היום למי שנמצא בקיצוניות ההפוכה, שייכנס בדיוק לחודש הבא בעונה הקרה ביותר, ומי כבר יכול לעצב את גן החורף שלהם. , הפרדס חשב על פירות וירקות, צמחים אכילים וגידולים לתקופה זו של השנה.

במהלך החורף זה יכול להיות קשה לעבד את הגינה האורגנית שלנו בגלל תנאי מזג האוויר.

עם זאת, ישנם צמחים שמתפתחים טוב מאוד במהלך תקופה זו, מספיק לדעת קצת מידע חשוב, כמו אלה המפורטים במאמר זה.

גידולי חורף

גידולי חורף: צמחים וירקות שמסתדרים היטב עם הקור

לכל אחד מהירקות שנוכל לגדל בגינה האורגנית שלנו יש תקופת ההתפתחות שלה. הסיבה לכך היא שלכל צמח דרישות שונות לטמפרטורה, לחות וסובלנות לקור או לחום.

מסיבה זו מינים העומדים בפני כפור ואינם זקוקים לטמפרטורות גבוהות במיוחד להתפתחות יתאימו יותר לגידול אורגני בגינת החורף .

גן חורף: מה לזרוע?

כמה צמחים בעלי מאפיינים מתאימים לגידול בחורף הם:

  • תרד
  • שעועית רחבה
  • כרוב
  • בצלים
  • אפונה (אפונה בדרום העולם)

    שום

  • כרוב
  • כרישה
  • קלנדולה
  • קאנונים
  • נסטוריום
  • כרוב ניצנים
  • כרובית
  • צנוניות
  • ארוגולה

ישנם גם סוגים רבים של ירקות שניתן לגדל לאורך כל השנה , כמו צמחים אלה:

  • חסה

    מנגולד

  • סלרי
  • גזר
  • סלק
  • פטרוזיליה
זה עשוי לעניין אותך גם. בצל מצרי, אתה מגדל אותם פעם אחת, אתה נהנה מהם כל החיים

כל הצמחים הללו שמסתגלים בצורה מושלמת ליבול חורפי, הם בעלי תכונות תזונתיות חשובות מאוד.

במהלך החורף, הגינה האורגנית שלנו אינה צריכה להשקות בתדירות גבוהה , אך כשאנחנו עושים זאת היא צריכה להיות בסביבות הצהריים, וזה הזמן בו השמש מתחממת הכי הרבה.

על ידי השקיית הצמחים בשעה זו של היום, אנו מונעים הרטבת הצמחים בשעות הקרות ביותר, ומונע את השפעתם על ידי הכפור.

ירקות חורפיים

אם אנו גרים באזורים בהם הכפור עז מדי, או שהטמפרטורות נמוכות מאוד לאורך השנה, אלטרנטיבה טובה עשויה להיות טיפוח חורפי בחממה ביתית.

כפי שהסברנו במאמר הקשור, שם אספנו כמה דוגמאות לבניית חממה באמצעות חומרים ממוחזרים, זה יכול להיות יעיל מאוד.

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד