צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד

זרעי צ'יה הם מקור לוויטמינים ומינרלים, עם טעמם האגוזי הנעים הם משמשים לירידה במשקל ובקרת התיאבון, בין היתר, ללמוד כיצד להכניס את הדיאטה שלך ולהפיק תועלת מכל התכונות של זרעים זעירים אלה. דִיאֵטָה.

מהם זרעי צ'יה?

צ'יאה ( Salvia היספאנית ) הוא מאמריקה המרכזית הצמח, זרעיו עשירים בפחמימות, סיבים, ויטמינים ומינרלים, ולמרות שימשו בני המאיה והאצטקים, נפל לתהום הנשייה לאחר colonoziación האירופי, כפי אני עוברת עם מאכלים אחרים כמו קינואה או אמרנט. למרבה המזל במאה ה -21 אנשים רבים פעלו להערכה מחודשת של המאכלים שנשכחו ופרסומם.

בשביל מה זרעי צ'יה?

זרעים קטנים אלו הפכו לחשובים מאוד בעיקר מכיוון שהם מקור חשוב לאומגה 3, על מנת לנצל את החומצה השומנית הזו, יש לטחון או ללעוס את הזרע .

בנוסף, תכולת הסיבים הגבוהה שלו הופכת אותו לאידיאלי לעצירות ומהווה בעל ברית נהדר להפחתת הכולסטרול.

התכונות המופלאות של זרעי צ'יה.

צ'יה היא מילה ממוצא מאיה שמשמעותה " כוח ", והציוויליזציה העתיקה הזו כבר ידעה על התכונות הגדולות של זרעים אלה.

ניתן לשלב אותם בקלות בכל מזון שמקורו בסלטים, רטבים, פסטה, אורז כמעט ואינם משנים את הטעם, הם גם משתלבים עם מתוקים, עוגות, סופגניות, מאפינס וכמעט כל דבר.

המשאבות הקטנות הללו של ויטמינים, מינרלים וחומצות שומן המסייעות במאבק בשומן ובוויסות משקל הגוף, פשוטות מאוד לשימוש.

הם אינם מכילים גלוטן, יש להם נוגדי חמצון, אומגה 3 בכמויות הרבה יותר גבוהות מזרעים אחרים והם מקור נהדר לסיבים תזונתיים.

  • יש להם פי 5 יותר סידן מאשר חלב.
  • יש להם פי 3 יותר נוגדי חמצון מאשר אוכמניות.
  • הם משולשים את כמות הברזל בתרד.
  • סיבים כפולים מאשר שיבולת שועל.
  • יש להם יותר מפי שניים מחלבון של כל ירק.
  • ויותר אשלגן מבננה.

10 יתרונות מפתיעים של זרעי צ'יה.

1 בקיעת תשוקה

בזכות כמות הסיבים הגדולה שלו הם נותנים לנו תחושת שובע , רצוי לטחון את הצ'יה ולהתייב אותו כמו גם צריכתו בארוחת הבוקר, מתכון שאני בדרך כלל משתמש בו כדי להפיק את המרב מכל התכונות שלו הוא לערבב את הצ'יה עם קפיר בבוקר. (אחד)

אתה עשוי להתעניין גם ב .. 8 תרופות ביתיות בגרון כואב

2 טעים ואל תשנה את טעמם של מאכלים אחרים.

לצ'יה טעם הדומה לאגוז אגוז אך עדין מעט יותר, כמו שאמרנו קודם, היתרון הגדול הוא שכאשר הוא משולב במזונות אחרים הוא לא משנה את טעמם. עלינו להתנסות ולהשאיר את הסלט האופייני, הצ'יה מסתדרת כמעט עם כל דבר.

3 תן הידרציה לגוף.

זרעים אלה יכולים ללכוד ולשמור פי 10 או 12 ממשקלם במים, ולכן הם כמו מאגרי מים שנזלו פעם אחת המסייעים לשמור על התייבשות הגוף כאשר הוא זקוק לו.

4 הכמויות הגדולות של נוגדי החמצון שלה עוזרות נגד ההזדקנות.

הם כשלעצמם מוצר נגד עידן , מזון-על אמיתי המסייע נגד השפעות העשן, הלחץ וכל הבעיות שגורם אורח החיים הנוכחי שלנו. על פי מחקרים, זה מפסיק 70% מפעילות הרדיקלים החופשיים בגוף (2)

5 הם מקור נהדר לאומגה 3.

כפי שכבר הזכרנו, זהו אחד המאפיינים העיקריים שלו, יש להם אפילו יותר אומגה 3 מכמה דגים , אך עלינו לזכור שכדי לנצל זאת יש לטחון או ללעוס את הזרעים.

6 הם עוזרים לך לרדת במשקל.

כפי שהזכרנו בנקודה הראשונה, תכולת הסיבים הגבוהה שלה שומרת אותנו על שביעות רצון, בנוסף, אומגה 3 מסייעת בהורדת הכולסטרול ובחיסול שומנים מהגוף, היא גם מסייעת במעיים במעי ולמרות שיש הרבה אנרגיה בעיכול שלו בגלל הגדול כמות הנוזלים שהם אוספים היא היפוקלורית. (3)

7 הם מקור נהדר לאנרגיה.

כל המינרלים והוויטמינים הללו הופכים אותם לזריקה אמיתית של אנרגיה וחיוניות בגופנו.

8 הם עוזרים לצבור מסת שריר.

בזכות הכמות הגדולה של סיבים וחלבונים הם עוזרים להתחדש רקמת שריר . בנוסף, צריכת האנרגיה משפרת את הביצועים הכלליים של מערכת הקטר, וזו הסיבה שהיא כל כך מומלצת לספורטאים.

9 הרגיע כאבים במפרקים.

לחומצות השומן אומגה 3 שלזרעים אלה יש תכונות אנטי דלקתיות , וזו הסיבה שהן עוזרות רבות במקרים של כאבי פרקים.

אולי יתעניין גם ב .. תרופות ביתיות לפסוריאזיס

10 הם מטהרים.

אחרון חביב, זרעי צ'יה מסוגלים לחסל נוזלים ורעלים מגופנו, לעזור בוויסות פלורת המעיים ולמניעת חמצון תאי , ולכן הם מטהרים נהדרים מגופנו ומקור לבריאות ובני נוער.

צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד 1

10 דרכים לשימוש בזרעי צ'יה ועלים

ללעוס את הזרעים

לעיסת זרעי צ'יה משחררת את טעמם האגוזי, הם מתנפחים מעט כשהם סופגים רוק, מה שהופך אותם רכים ומוכנים לטיול לבטן שלנו.

משרים ושתו

השריית הזרעים תחילה במים או במיץ הופכת אותם לקלים יותר לעיכול בגופנו. צריך לחכות מספיק זמן עד שהזרעים יתנפחו.

הוסף את צ'יה לשייקים

אם אתם אוהבים שייק או ילדיכם, עליכם להוסיף כמה זרעי צ'יה בכדי לקבל יותר אנרגיה. אתה בטח לא תבחין בזה בזמן השתייה, אבל אז תראה!

מורחים זרעי צ'יה על אוכל

ניתן לפזר זרעי צ'יה על דגני בוקר, ריבה על טוסט או על סלט טרי. כשאני מגישה את מרק הדלעת הביתי שלי, אני מוסיפה בובת שמנת חמוצה ומפזרת זרעי צ'יה מעל כל קערה.

אכל נבטי צ'יה

נביטת זרעי צ'יה מגדילה את תכולת הוויטמינים שלהם והופכת אותם למזינים עוד יותר. כמו אלפלפה מונבטה ושעועית מונג, נבטי צ'יה הם תוספת נהדרת לסלט שלך.

שתו תה צ'יה

העלים, טריים או מיובשים, משמשים להכנת תה מרגיע וטיפולי. באופן מסורתי, תה צ'יה שימש להקלה על חום וכאבים, להפגת דלקת פרקים ובעיות נשימה, כגרגר לפצעי פה וכאבי גרון, ולהורדת לחץ הדם וכולסטרול. אם אתה רוצה להמתיק את תה הצ'יה שלך, השתמש בממתיק בריא כמו דבש או סטיביה.

הוסף את צ'יה לתערובת הלחם

כשאני אופה לחם, אני לפעמים זורקת לתערובת חופן זרעי צ'יה. זו לא הדרך הבריאה ביותר לאכול צ'יה מכיוון שחומצות השומן החיוניות אינן במיטבן כאשר הן לא מבושלות, אך היא הופכת את הלחם לקצת יותר קל ומספק שינוי יפה במרקם.

יתכן שתעניינו .. האם מיצי העל, נוני, גוגי, מנגוסטין באמת כל כך נפלאים ??

השתמש בצ'יה כדי להאכיל ציפורים ובעלי חיים

עלי צ'יה משמשים להזנת תרנגולות, חזירים או בעלי חיים אחרים. בעלי החיים יאכלו גם את הזרעים, אך עדיף שתציל אותם להמשיך לשתול או לאכול אותם בעצמנו.

צ'יה כתחת גן

אם אין לך בעלי חיים, עלי צ'יה יכולים לשמש כמוך. עם זאת, אם לא נסיר את כל הזרעים היטב, סביר להניח שצמחי צ'יה יצמחו באמצע המרפסת, אם נרצה להימנע מכך האפשרות האחרת היא להכניס אותם לקומפוסט.

תן צ'יה

צ'יה מתנה נהדרת. לשים את הזרעים בצנצנת או בבקבוק יפהפיים, עם קשת והקדשה יכול להיות מתנה מקורית ובריאה.

כמה שיקולים לגבי צריכתו והתוויות נגד:

איך לקחת זרעי צ'יה.

למרות שאמרתי את זה קודם, אני חוזר על זה, זרעי צ'יה חייבים להיות טחונים או ללעוס, בחנויות רבות למזון בריאות הם בדרך כלל מוכרים את הזרעים שכבר נטחנו כתוסף, אך אנו יכולים לטחון את הזרעים עצמם בעזרת בלנדר.

זה גם עוזר לנצל את היתרונות שלהם על ידי לחות אותם ולצרוך אותם גולמיים. (5)

התוויות נגד צ'יה.

Chia משמש בעיקר לירידה במשקל, סוכרת, כולסטרול גבוה ועצירות. כמעט כל אחד יכול לצרוך אותו אך אסור לחרוג מהכמויות היומיות, המקסימום הוא בערך 30 גרם (3 כפות), שכן אחרת תכולת הסיבים הגבוהה שלו יכולה לגרום לגזים, נפיחות ושלשול.

זה יכול גם לשנות את השפעתן של תרופות מסוימות, כך שאם אנו צורכים תרופות ספציפיות עלינו להתייעץ עם הרופא.

במקרה של סוכרת, למרות שהיא מומלצת, היא יכולה גם לשנות את השפעת האינסולין והתרופות, ולכן יש לשלוט ולמדוד את הגליקמיה באופן קבוע.

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד