מחבתות אקולוגיות וקרמיקה קטלונית

לפני זמן מה, מחפש דרך בישול אקולוגית יותר, אשתי קנתה סט של מחבתות אקולוגיות כביכול, בהתחלה כשראיתי אותן, לא אהבתי אותן הרבה מלכתחילה, למרות שהן נקראות מחבתות קרמיקה, החומר העיקרי הוא אלומיניום , הידית לפחות משלי עשויה בקליט (פלסטיק), הייתי מעדיף שעץ או מתכת לא מצליחים בכך, אבל הדבר האקולוגי היה בפנים שיש להם שכבה דקה של קרמיקה שהופכת אותם למעט מאוד דביקים ולכן משתמשים במעט מאוד שמן או שום דבר, זה מאוד אקולוגי זכרו שהשמן שאנחנו זורקים את הכיור הוא בעיה רצינית לחיים מימיים, הדבר היחיד שגורר בקלות רבה  לאחר מספר חודשים והאלומיניום החל להיראות.

מחבתות אקולוגיות וקרמיקה קטלונית 1

באופן אישי, כשמדובר על מחבתות אני מעדיף כאלה מברזל , הם יפים למרות שהם נדבקים מעט בהתחלה, שנפתרים עם הזמן או על ידי שריפת מעט מלח גס (ריפוי התבנית), הם גם אקולוגיים למדי.

כמובן שבמחבתות נפוצות וזולות יש טפלון, שהוא רעיל ומזיק לבריאות, הם מיוצרים בעזרת PTFE (polytetrafluoroethylene) - שמתפרק במהירות של 260 מעלות צלזיוס ופולט גזים רעילים. כדי לייצר  PTFE , PFOA נדרשת (להלן: " EPA , הסוכנות להגנת הסביבה, רואה PFOA כפי הנראה מסרטני החלטה אושרה בקשת תחילת התהליך של אלימינציה של PFOA מ 2010 וההיעלמות שלה סה"כ מאז 2015 ″)

מחבתות אקולוגיות וקרמיקה קטלונית 2בחיפוש אחר דרך אקולוגית יותר לבשל, ​​כמוני פעמים רבות, עצרתי לחשוב איך סבא וסבתא שלנו בישלו? הם היו אקולוגיים, הם מתקופה שהפלסטיק לא היה מלך, ולכן הם השתמשו באמצעים טבעיים יותר. התשובה נמצאת בקרמיקה אומנותית , זה עשוי מחימר, משאב טבעי ושופע , כיום משתמשים בלכות ואמייל ללא עופרת ובעל השפעה סביבתית נמוכה וכמובן שהם נקיים מ- PFOA , הם גם יעילים מאוד מבחינת נושאים תרמיים מעורבים.

זה עשוי לעניין אותך גם .. מה הג'ונגל ומה המאפיינים שלו, החי והצומח

מחבתות אקולוגיות וקרמיקה קטלונית 3אני גר בקטלוניה שישנה מסורת עשירה בקרמיקה, קרוב לבית גיליתי שיש עיירה בשם ברדה שהיא כמו ערש הקרמיקה הקטלאנית, אז יצאנו לטיול משפחתי לברדה במטרה להשיג את הסירים, המחבתות וה מחבת פאייה.

מחבתות אקולוגיות וקרמיקה קטלונית 4

הגענו בבוקר של יום שטוף שמש וחורפי, שם על הכביש החוצה את העיירה יש המון מקומות עם ההצעה המגוונת ביותר בקרמיקה שאנחנו יכולים לדמיין, אנו מקבלים את כל הסירים ובמחיר מצוין, לצערי מדברים עם מוכרים של יצירות כה מפוארות, התברר לי שמספר מפעלים נאלצו להיסגר ומוכרים רבים בחרו בחלקים "תוצרת סין" באיכות מפוקפקת ולדעת אם הם עומדים בתקנים סביבתיים, או אם הצבעים נטולי עופרת, אני מקווה ש בכניסה לשוק האירופי מבוצעות בקרות קפדניות.

מחבתות אקולוגיות וקרמיקה קטלונית 5

שוב העולם הגלובלי מאיים על עבודת העם, כנגד אורח החיים של עיירה שלמה, שנים של מסורת ואומנות שיכולים להיהרס, בתקווה שלא.

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד