10 דרכים להשיג מטבח בר-קיימא יותר.

היום אני מביא לכם סדרת טיפים שיהיה לכם מטבח בר-קיימא וידידותי יותר לסביבה, כי הטיפול בכוכב הלכת צריך להתחיל תמיד בבית שלנו.

מטבח בר-קיימא

1. קנו מצרכים בעזרת שקיות לשימוש חוזר.

אחת הדרכים לצמצם את מספר שקיות המכולת הפלסטיק במזבלה היא להשתמש בשקיות קניות לשימוש חוזר. בואו נחפש תיקים העשויים כותנה, קנבוס או בד או רשת טבעית אחרת כפי שסבתותינו וסבתותינו הכינו או השתמשו בעגלת קניות.

2. נקה את המטבח שלך עם מוצרים אקולוגיים.

השליך את חומרי הניקוי העמוסים בכימיקלים והשתמש במקום זאת במוצרי ניקוי ידידותיים לסביבה. ככל הנראה במזווה שלך יש סודה לשתייה, חומץ מזוקק לבן, מיץ לימון או סבון שמן משומש.

אלטרנטיבות ידידותיות לסביבה יכולות לנקות את המטבח, המכשירים וחדר הכביסה שלנו כמו גם כימיקלים קונבנציונליים ללא תופעות הלוואי המזיקות.

מדריך לניקיון ירוק 2019

3. הכינו את האוכל שלכם על קרש חיתוך העשוי מחומרים בני קיימא.

קרשי חיתוך הם רכיבי מפתח למטבחים, אז מדוע שלא תקנו אחד שהוא פונקציונלי וידידותי לסביבה?

קרש חיתוך מעץ אידיאלי לכל מטבח שנקטף ממקור בר-קיימא או מיוצר מעץ מחודש, לעומת קרשי חיתוך או מחצלות מפלסטיק.

סוגים מסוימים של עץ, כגון במבוק, צומחים במהירות, אפילו באופן טבעי מצמצמים את גידולם של חיידקים מזיקים.

4. מחוץ למחבתות או הסירים עם ציפוי טפלון.

למרות שמחבתות טפלון נוחות לבישול בגלל תכונותיהן שאינן מקל, הן ידועות לשמצה כמשחררות כימיקלים רעילים.

אולי תעניין אותך גם .. חסה. סוגים, זנים, תכונות ויתרונות של מלכת הסלטים

הם גם נפגעים בקלות, ולכן יש להשליך אותם ולהחליף אותם לעיתים קרובות.

כחלופה, בואו נשתמש במוצרים קיימא וארוכת טווח כמו סירים ומחבתות עשויים נירוסטה או ברזל יצוק כבד.

חובבי האפייה יכולים להשתמש בכלים ומגשי זכוכית, מתכת, סיליקון או קרמיקה.

5. השתמש בכלים אקולוגיים וכלי שולחן.

בואו תעלה את כלי הפלסטיק ואת צלחות הקלקר, הקערות והספלים בבת אחת. במקום זאת, בואו ונשמח כוסות זכוכית ממוחזרות וצלחות וקערות קרמיקה או מתכת.

הוסף קסם למטבח שלך עם כלי בישול והגשה מעץ. הם עובדים באותה מידה כמו עמיתיהם הפלסטיים, אך הם נראים כל כך טובים יותר!

6. אחסון מזון ללא פלסטיק במקרר ומקפיא.

יתכן ונוח לאחסן מזון יבש או גולמי במכלי פלסטיק, אך שקול לעבור למכולות אחסון מזון ידידותיות לסביבה. חפש פריטים העשויים סיליקון, זכוכית או מתכת. במקרה של מכולות שאינן מותקנות מכסים, מכסה מזון יכול לאטום מזון כראוי ולמנוע חשיפה לאוויר. עטיפות שעוות דבורים לשימוש חוזר מהוות אלטרנטיבה מצוינת לניילון נצמד מכיוון שהן מסתגלות לכל הצורות והגדלים עם התוספת הנוספת כי הן קיימות וניתנות לשטוף ולעשות בהן שימוש חוזר.

7. עטיפות סנדוויץ 'לשימוש חוזר.

במקום לארוז את ארוחת הצהריים או החטיף של הילדים בשקית סנדוויץ 'לשימוש חד פעמי, השתמש בעטיפות שעוות דבורים טבעיות.

ניתן לקפל את חלופות הניילון הנעטפות לתוך חבילות ושקיות בגדלים שונים, כך שאפשר לאכול בקלות כריכים, צ'יפס, עוגיות או פרי בהמשך.

אולי תעניין גם ב .. בצק פיצה בריא

8. מכשירים מעטים אך טובים ויעילים.

אנחנו לא צריכים אלף מכשירי חשמל, יש לנו רק כאלה שאנחנו באמת צריכים במטבח שלנו, בואו ננסה לקנות אותם באיכות מכיוון שהם יחזיקו מעמד הרבה יותר זמן ויהיה לנו אטם יעילות אנרגיה גבוהה ככל האפשר.

בנוסף למקרר או לתנור ולמבערים, בשבילי אני זקוק רק לרובוט מטבח ומדיח כלים, שכן למרות שזה נראה שקר עכשיו, הרבה מים ואנרגיה אם לא משתמשים במים חמים מאוד, ורובוט המטבח חיוני מכיוון שבישול בריא פירושו לרוב צורך לבצע מספר תכשירים ואלה מאפשרים לנו לחסוך זמן רב ולקבל תוצאה מצוינת, מצד שני זה לא צריך להיות תרמומיקס יקר, ישנן אלטרנטיבות כמו זו שמוצגת באתר זה.

9. מייבש ריחות וחיטוי בחומץ או בסודה לשתייה.

סודה לשתייה סופגת ומנטרלת ריחות ועובדת היטב לריסון של וילונות מטבח ושטיחים.

חומץ הורג חיידקים, עובש ופטריות וניתן להשתמש בהם לניקוי כיורים, מכשירים ומשטחי בישול.

10. צור ערימת קומפוסט משלך משאריות מטבח מתכלה.

לאחר ששילבתם במטבח פריטים ניתנים לשימוש ובר-קיימא, תוכלו לראות שפחות זבל נזרק. הדרך האידיאלית להפחית עוד יותר את הכמות הזו היא על ידי השלכת שאריות מטבח אורגניות לפח קומפוסט שיוכל לתת לנו מאוחר יותר קומפוסט טוב לגינה.

אני מקווה שאהבת ושירת אותו ואם יש לך רעיונות נוספים אנא שתף ​​אותנו איתנו בתגובות!

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד