קירור אידוי למים מתוקים מבלי לבזבז אנרגיה

כפי שנעשה בכמה הזדמנויות, ולפני זמן רב במאמר על קירור אוכל ללא חשמל, החלטנו להעמיק מעט בנושא.

למעשה, מערכת הקירור המתנדפת מצילה דבר שהאנושות ידעה במשך מאות שנים ובזמנים אלה, טכנולוגיות העבר הללו יכולות להיות הישועה של עתידנו.

חימר, לאורך ההיסטוריה, שימש לבישול, קירור ובנייה, אך בשלב מסוים הפסקנו להשתמש בחומר זה כל כך אקולוגי, קל למצוא ורבגוני, באופן נרחב.

קירור באידוי

מאז ימי הפרה-היסטוריה, בני-אדם השתמשו בחימר לייצור כלים מכל הסוגים, כדיים, כוסות, סירים, פכים ועוד, שנועדו, בין היתר, לאגירת מים ומזון. הדוגמה עליה אנו עומדים לדון כאן היא הכד.

כהגדרתו במילון, כד הוא "סיר חרס נקבובי המשמש לקירור מים."

כיצד לרפא כד חימר - -

כיצד פועל הבוטיג'ו

פעולת פך החרס היא פשוטה: המים מסוננים דרך נקבוביות החרס ובמגע עם הסביבה החיצונית הם מתאדים, ומייצרים קירור. המפתח לקירור הוא באידוי המים.

קירור באידוי

התהליך מאוד פשוט כאשר המים מתאדים, הם זקוקים לאנרגיה כדי שהשינוי במצב מנוזל לגז יתקיים.

אנרגיה זו יכולה להילקח מהסביבה, אך גם מהמערכת עצמה (מים). לפיכך, כאשר חלק מהמים מתאדים, הם מפיקים אנרגיה מהמערכת והמים הנותרים, לפיכך, מורידים את הטמפרטורה.

התיאוריה הקינטית מאפשרת לנו גם לפרש את תופעת הקירור האידוי מבחינה מיקרוסקופית או מולקולרית.

לפיכך, אנו מוצאים כי חלקיקי מוצק, נוזל או גז נעים או מתסיסים ללא הפסקה. טמפרטורה היא מדד לאנרגיה הקינטית הממוצעת של החלקיקים, מהירות גבוהה יותר מרמזת על טמפרטורה גבוהה יותר ולהיפך.

בנוזל החלקיקים נעים על ידי החלקה אחד על השני, המהירים ביותר מתקרבים למשטח החופשי של הנוזל ואם יש להם מספיק אנרגיה הם יכולים לברוח ממנו, לייצר אידוי.

שינוי מצב זה (נוזל -> אדי) גורם לקירור המערכת, מכיוון שדווקא החלקיקים האנרגטיים ביותר נעלמים.

אנו יכולים להבחין בהשפעה זו במצבים שונים: בקיץ כאשר הרחובות מושקים לקירור הסביבה, כאשר אנו מכניסים קומפרס אלכוהול להפחתת חום, כאשר אנו מזיעים וכאשר הזיעה מתאדה אנו מקררים את גופנו וכן הלאה.

מה קורה בכד?

כפי שאמרנו בהתחלה, בכד, תהליך האידוי מועדף על ידי העובדה שהבוץ נקבובי וחלק ממסנני המים דרכו.

אתה עשוי להתעניין גם ב ... עוד עצים לכדור הארץ הגוסס

מידת הקירור תלויה במספר גורמים, בעיקר המים בכד ותנאי הסביבה. אם טמפרטורת הסביבה גבוהה, תהליך האידוי יהיה מהיר יותר, אך לא תהליך הקירור.

אם הסביבה לחה מאוד, האידוי קשה והקנקן לא יתקרר. בתנאים נוחים ניתן להשיג ירידה בטמפרטורה של כ- 10ºC.

גם קנטינות מגניבות

קנטני המתכת המרופדים בבד לבד הם בעלי בסיס זהה: הבד רטוב כך שכאשר המים שנשארים בו מתאדים המים בתוכו הוא מקורר.

קירור באידוי

יישומים נוספים של אפקט הבוטיג'ו

אף על פי שמערכת הקירור המאיידת היא ותיקה מאוד ונראה שאיבדה את השימושיות שלה בהשוואה למקררים מודרניים, במדינות מתפתחות, עם אקלים צחיח וללא חשמל, יש לה חשיבות.

למעשה, קרן רולקס העניקה את אחד מ -2000 הפרסים שלה למוחמד בה אבא על בניית סיר חרס כפול לשימור מזון מתכלה.

המערכת מורכבת משני כלים בקוטר שונה, האחד כלול בשני. המרחב בין השניים מלא בחול, שיש לספוג אותו ללא הרף כדי להבטיח את ההשפלה של קירותיו. פירות, ירקות ומזונות אחרים מונחים בסיר הפנימי.

ההסבר הפיזי של תהליך הקירור הוא פשוט: המים הכלולים בחול המפריד בין שני הכלים מתאדים לעבר החלק החיצוני של הכלי הגדול יותר, מאוורר על ידי זרימת האוויר היבש בחוץ.

תהליך האידוי כרוך בהפחתה של מספר מעלות בטמפרטורת החול, שמקרר את הכלי הפנימי, מאט את ההתרבות של חומרי הפירוק ומשמר את המזון.

בזכות השיטה הפשוטה הזו, אגירת החצילים למשל, עברה בין 3 ל- 27 יום ושל עגבניות ופלפלים, לשלושה שבועות או יותר.

מכונות קירור

התהליך זהה לזה שמתרחש במכונת קירור, כלומר חילוץ החום ממקור קר כדי להעביר אותו לחם יותר חם.

מכיוון שאי אפשר לבצע תהליך זה באופן ספונטני, המכונה זקוקה לתרומה חיצונית של אנרגיה, במקרה הנדון, האנרגיה של השמש היא זו שנותנת את החלקיקים שדוחפים אותם הם צריכים להפריד, כדי שהמים יתאדו ויימצו חום מהחלק הקר.

אתה עשוי להתעניין גם ב. בוא ננצל את השמש

אפשר לומר שהקנקן הצנוע וכלי שיט דומים הם סוג של "מקררים אלחוטיים", זולים, לא מזהמים ואולי עם עתיד גדול.

המקרר המדברי : שפותח על ידי מוחמד בה אבא, הוא מורכב ממכל חרס, בתוך אחר: יש באמצע שכבת חול שהיא תמיד רטובה, יש לכסות את המיכל הפנימי במטלית לחה. הירקות בשבועות האחרונים ככה, זה עובד על אותו עיקרון כמו הכד.

ההסבר הפיזי של תהליך הקירור הוא פשוט: המים הכלולים בחול המפריד בין שני הכלים מתאדים לעבר החלק החיצוני של הכלי הגדול יותר, מאוורר על ידי זרימת האוויר היבש בחוץ. תהליך האידוי כרוך בהפחתה של מספר מעלות בטמפרטורת החול, שמקרר את הכלי הפנימי, מאט את ההתרבות של חומרי הפירוק ומשמר את המזון.

קירור אידוי למים מתוקים מבלי לבזבז אנרגיה 1

בהודו משתמשים במתחם לבנים רטוב מלבני לשמירת מזון מחום. המים מחלחלים בהדרגה דרך נקבוביות הלבנים, אידוי מפני השטח שומר על קירור של כל המבנה.

בפונד'אב באוניברסיטה החקלאית לודהיאנה , לאחרונה נבדקה גרסה משופרת של מערכת זו, הקרובה יותר למערכת סיר החימר, האחת בתוך השנייה, מכל מכשיר אחר. הוא משתמש בקירות לבנים כפולים וביניהם חול רטוב, החול נשאר רטוב והחדר כולו מכוסה בשטיח רטוב.

פירות וירקות בתוך החדר נשמרים בטמפרטורות שמתחת ל 20 מעלות צלזיוס.

קמפיין הבוטיג'וס נגד שינויי אקלים מציג דרך יצירתית שהכד שלך תמיד יהיה מוכן, אך תלוי מהתקרה, תלוי באוויר. אידיאלי ופרקטי לכל אחד, לילדים ולאלה שאין להם מסת שריר רבה.

ומכיוון שהרעיון המרכזי הוא להפוך את הכד שלך לקישוט אסתטי, אנו מציעים שעבור טעויות בזכות מהזרבוב לפה וגם כדי לאסוף את המשקעים העודפים של האקסודציה, המים נופלים על היפים שבסירים עם יש לך צמח מקורה בהישג יד.

אנו מציעים ערכה בסיסית המורכבת מ:

• וו גג צלב או גם ריבוע זרוע ארוך,

• חוט אלסטי קלוע עם חוט פוליאסטר עקשני גבוה בעובי 6 מ"מ

• קרבינר עם פתח גדול.

קירור אידוי למים מתוקים מבלי לבזבז אנרגיה 2

שלב אחר שלב לתלות את כד החרס שלך

כיוון מיקום ותהליך שאנו מציעים הוא:

קירור אידוי למים מתוקים מבלי לבזבז אנרגיה 3

1. בחרו את המקום הטוב ביותר בו ניתן להפיק את תהליך ההזרקה של הכד וזה מושלם לשימושכם היומיומי, למשל ליד המטבח, בחדר האוכל, ביציע מוצל או באולם מאוורר.

אתה עשוי להתעניין גם ב. הסופרמרקט התאילנדי מחליף את הפלסטיק לעלי הבננה

2. בעזרת מקדחה עם סיביות 12 מ"מ, הכינו חור עמוק עד שתגיע לחלל החלול של קמרון הלוחות או בחר ריבוע עמיד שיש לו זרוע מינימלית של 30 ס"מ בכדי להיות מסוגל למקם אותו על הקיר האנכי.

אם יש לכם קורות פלדה או עץ, האידיאל הוא ליצור טבעת סביבם עם חוט

3. הכינו את החוט האלסטי (החומר האידיאלי הוא זה המשמש למחזיק הדגל ואם תוכלו, בחרו את הצבע המתאים ביותר למקום).

אורך מדידה ממוצע הוא כמטר, זה לתקרה עם הגובה הרגיל ברצפות. בקצה האחד ערכו קשר לולאה עם מעט פחות חישוק והכניסו אותו אל הוו התלוי מהתקרה

זה הזמן לטעון מבחן להתאמת גובה. כאשר הכד מלא לפסגה והקרבינר מונח על ידיתו, עליכם למצוא את הגובה האופטימלי על ידי העברת לולאה של החוט מבלי לקשור בחלקו העליון של הקרבינר, שיהיה הנמוך ביותר שיש למערכת.

קירור אידוי למים מתוקים מבלי לבזבז אנרגיה 4

אבל אם ילדים חיים בכפיפה אחת בבית, עדיפות הגובה היא להם. במאמץ מינימלי הם יוכלו להטות את הזרבובית לכיוון הפה.

5. לאחר שגובה העבודה נבדק והוחלט, הגיע הזמן להכין קשר נוסף לקו החרטום כדי לתפוס אותו על הקרבינר, הדבר יאפשר עם פתיחתו הרחבה למקם ולקחת את הכד למילוי מים.

קירור אידוי למים מתוקים מבלי לבזבז אנרגיה 5

6. ואז הגיע הזמן לחוות את הערך הגדול של מתח חוטים, באופן אידיאלי במינימום מאמץ כל המשתמשים יכולים להעלות את פיה של הכד היעיל לפיהם. יהיו רגעים שתופתעו מביצועי המערכת.

7. ולבסוף, וכדי לתת את הערך האסתטי והפונקציונאלי המרבי לכד שלך כנגד שינויי אקלים שתלויים בכדור הארץ, מקם את הצמח המקורה איתו אתה רוטט בצורה הטובה ביותר באנכי הכד.

8. אם יש לך ספקות בעריכה, זו הזדמנות לדבר עם עמך, והיא תייצג את הערך הגדול של שינויים קטנים שהם תמיד חזקים.

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד