10 יתרונות מדהימים של זרעי צ'יה!

זרעי צ'יה הם מקור ידוע לוויטמינים ומינרלים. עם טעמם האגוזי הנעים, זרעים אלה משמשים לרוב לרזות ולהפחתת התיאבון; אבל זה לא הכל, המשך לקרוא כדי לגלות 10 סיבות מדוע זרעים זעירים אלו צריכים להיות חלק מהתזונה שלך היום.

מהם זרעי צ'יה?

צ'יה (Salvia Hispanica) הוא צמח פורח ממרכז אמריקה. זרעיו עשירים בפחמימות, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, וכבר שימשו את התרבויות של המאיה והאצטקים, אך נשכחו מזמן לאחר הגעתם של המתיישבים הספרדים, שהיה גם גורלם של צמחים פורחים אחרים כמו קינואה או אמרנט. למרבה המזל, במאה ה -21 אנשים רבים פעלו לוודא שצמחים נשכחים ומזינים אלה יוכרו שוב בערכם.

בשביל מה זרעי צ'יה?

זרעים קטנים במיוחד אלה הפכו לחשובים באמת, בעיקר מכיוון שהם מקור נהדר לאומגה 3. על מנת לספוג את חומרי המזון השומניים, יש לזרוע או ללעוס את הזרעים.

חוץ מזה, רמת הסיבים הגבוהה שלהם הופכת אותו למרפא האידיאלי לעצירות, ובעל ברית נהדר כשנלחמים בכולסטרול.

המאפיינים המופלאים של זרעי צ'יה.

האטימולוגיה של המילה "צ'יה" מקורה בשפת המאיה והיא פירושה "חוזק". זה כנראה קשור לעובדה שהתרבות העתיקה הזו כבר ידעה את התכונות הנסתרות של זרעים אלה.

ניתן להוסיף אותם בקלות לכל ארוחה: החל מסלטים, רטבים, פסטות ותבשילי אורז, תוך שהם כמעט לא משנים את טעמם, למאפים מתוקים, עוגות, סופגניות, מאפינס ובעצם כל דבר שתוכלו לחשוב עליו.

הפצצות הזעירות הללו מלאות בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן המסייעות נגד ייצור שומן כמו גם בשליטה על משקל הגוף, ונוחות מאוד לשימוש.

זרעי צ'יה הם ללא גלוטן, עם שפע של נוגדי חמצון, אומגה 3 בכמויות גבוהות יותר מזרעים אחרים, והם גם מקור מצוין לסיבים תזונתיים.

• פי 5 יותר סידן מחלב.

• פי שלושה יותר נוגדי חמצון מאשר חמוציות.

• שלש את כמות הברזל שנמצאה בתרד.

• פעמיים סיבי שיבולת שועל.

• יותר מפי שניים מכמות החלבונים המצויים בירק כלשהו.

• ואפילו יותר אשלגן מאשר בננות.

יתכן ומעניין אותך .. יתרונות, שימושים ורעילות של שמן קיק

10 יתרונות מדהימים של זרעי צ'יה.

1 בקיעת תשוקה.

הזרעים מעניקים תחושת שובע בזכות תכולת הסיבים הגבוהה. מומלץ לטחון את זרעי הצ'יה ולהתייבש אותם, וכן לאכול אותם לארוחת הבוקר. מתכון אחד שאני בדרך כלל מכין כדי לנצל את כל התכונות שלהם הוא ערבוב צ'יה עם קפיר לארוחת בוקר בריאה בבוקר. (אחד)

2 טעם נעים שאינו משנה את טעמם של מאכלים אחרים.

זרעי הצ'יה הם בעלי טעם אגוזי, אבל זה משהו הרבה יותר מתון. בדיוק כמו שהזכרנו קודם, אחד היתרונות שלה הוא שתוכלו לערבב אותו עם מאכלים אחרים וזה לא ישנה את טעמם. עלינו לנסות מתכונים חדשים ולערבב את זה, ולהשאיר את הסלט הקלאסי הזה מאחורינו. זרעי הצ'יה הם תוספת נהדרת לרוב המתכונים.

3 נהדר להישאר לחות.

זרעים אלו יכולים לספוג ולשמור פי 10 עד 12 ממשקלם במים, וזו הסיבה שהם נחשבים למאגרי מים קטנים ברגע שנבלעו, ועוזרים לשמור על התייבשות הגוף בעת הצורך.

4 הכמות הגבוהה שלהם של נוגדי חמצון עוזרת להזדקנות.

הזרעים הם בעצם מוצר אנטי-אייג ', מזון-על אמיתי המסייע כנגד תסמיני גלי חום (גיל המעבר), לחץ וכל סימפטום אחר הקשור לאורח החיים הנוכחי שלנו. על פי מחקרים, זרעי הצ'יה מסוגלים לעצור כ -70% מפעילות הרדיקלים החופשיים בגוף (2)

5 מקור נהדר לאומגה 3.

כפי שכבר הזכרנו, זהו אחד היתרונות העיקריים של זרעי הצ'יה, יש להם אפילו יותר אומגה 3 מכמה דגים, אך יש לזכור תמיד שכדי לנצל באופן מלא את חומצות השומן עליכם לטחון או ללעוס את זרעים.

יתכן ומעניין אותך .. יתרונות, שימושים ורעילות של שמן קיק

6 בעלי ברית לירידה במשקל.

כאמור באחד מהיתרונות הקודמים של זרעי הצ'יה, התוכן הגבוה שלהם בסיבים שומר עלינו שובע. בנוסף, אומגה 3 מסייע בשליטה על רמות הכולסטרול ובשריפת שומן, התורם גם למעבר במערכת העיכול ולמרות שיש בו הרבה קלוריות בפנים, כאשר מתעכלים, הזרעים יכולים להיחשב כחלק מתזונה היפוקלורית בזכות שלה כמות ניכרת של מים. (3)

7 מקור אנרגיה נהדר.

כל אותם ויטמינים ומינרלים הופכים אותם לזריקה אמיתית של אנרגיה וחיוניות לגופנו.

8 עזור לצבור מסת שריר.

הזרעים מעולים לחידוש רקמת השריר בזכות כמות הסיבים והחלבונים הגבוהים שלהם. חוץ מזה, ערך האנרגיה שלהם משפר את הביצועים הכוללים של מערכת השלד והשרירים, ולכן מומלץ מאוד לספורטאים.

9 תרופה טבעית לכאבי פרקים.

לחומצות השומן שנמצאות באומגה 3 כי זרעים אלו מכילות תכונות אנטי דלקתיות גבוהות, כך שהן מועילות באמת כאשר מטפלים במקרי כאבי פרקים.

10 מאפייני ניקוי רעלים.

ואחרון חביב, זרעי צ'יה יכולים לחסל נוזלים ורעלים בגופנו, לסייע בוויסות פלורת המעיים ולמניעת חמצון תאי, ולכן הם מטהר ומנקה נהדר לגופנו, כמו גם מקור לבריאות ולנוער.

כמה המלצות על צריכה והתוויות נגד:

איך צורכים זרעי צ'יה.

למרות שזה כבר הוזכר, זכרו שיש לטחון או ללעוס זרעי צ'יה. חנויות דיאטטיות ובריאות רבות מוכרות בדרך כלל את הזרעים שכבר נטחנו כצורה כלשהי של תוסף, אך אנו תמיד יכולים לטחון אותם באמצעות בלנדר זכוכית.

כדי לנצל לחלוטין את היתרונות שלהם, מומלץ לחות את הזרעים ולצרוך אותם גולמיים. (5)

יתכן ומעניין אותך .. יתרונות, שימושים ורעילות של שמן קיק

התוויות נגד זרעי צ'יה.

Chia משמש בעיקר לירידה במשקל, כולסטרול גבוה ועצירות. כמעט כל אחד יכול לצרוך את הזרעים, אך זכרו שלא לעבור על הכמות היומית המקסימאלית, שהיא בערך 30 גרם (או 3 כפות), מכיוון שתכולת הסיבים הגבוהה שלהם עלולה לגרום לגזים, נפיחות ושלשול.

לזרעים עשויים להיות תגובות בלתי צפויות לתרופות מסוימות, כך שאם אנו מתכננים לצרוך אותם תוך כדי נטילת תרופות מסוימות, רצוי לשאול את הרופא שלך לפני כן.

באשר לסוכרת, בעוד שהזרעים עשויים לצרוך באופן רגיל, הם יכולים גם לשנות את השפעת האינסולין ותרופותיו, ולכן יש לשמור על רמות העומד לרשותם ולוודא תמיד למדוד את רמת הגלוקוז בדם באופן קבוע.

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד