מיתוסים ואמיתות לגבי התזונה הטבעונית

התזונה הטבעונית והתזונה הצמחונית הופכים נפוצים יותר. או על ידי דאגה לבעלי חיים, או לסביבה או פשוט לבריאות, בכל יום ישנם יותר אנשים המאמצים דיאטות אלה.

דיאטה טבעונית

באינטרנט יש הרבה מידע ומידע שגוי וזו הסיבה שחיברנו מדריך זה של מיתוסים ואמיתות כדי לעזור למי שמתעניין בנושא זה.

האם צמחונות וטבעונות זה אותו דבר?

ניתן לאמץ תזונה צמחונית מסיבות שונות, כמו בריאות, אתיקה או דת, אך טבעונות מתמקדת בעיקר בשאלה האתית הנוגעת לניצול ועינויים של בעלי חיים, הדבר מרמז על תזונה רדיקלית יותר. הטבעוני אינו צורך מוצרים שמקורם מן החי, למשל בשר, חלב וכל נגזרותיו, דבש ואפילו צמר. הצמחוני אינו צורך בשר, אך מותר להשתמש במוצרים מהחי כמו ביצים ומוצרי חלב.

האם התזונה הטבעונית גורמת למחסור בסידן?

מיתוס : חלב פרה הוא אמנם מקור חשוב לסידן, אך ישנן דרכים רבות אחרות להשיג אותו. כיום יש המון חלבונים שאינם חלביים עשירים בסידן ובחומרים מזינים השווים לחלב פרה. דרך נוספת להחליף סידן ממוצרי חלב בגוף היא לאכול מזונות כמו טופו, כרוב וברוקולי, על פי Hogarus.com

האם זה מזיק לגוף אם נצרכים כמויות גדולות של סויה?

מיתוס : כמובן, שום דבר העודף אינו טוב, עם זאת, אין צורך לצרוך סויה בכמויות גדולות, כל דיאטה היא בערך איזון, יש הרבה דברים לאכול בתזונה הטבעונית, ולא רק סויה.

אתה עשוי להתעניין גם ב .. כל מה שאתה צריך לדעת על אבוקדו

האם אוכל צמחוני מועיל לבריאות?

עובדה : מחקרים מראים כי לאנשים המאמצים תזונה צמחונית או טבעונית יש פחות כולסטרול בגוף ופחות נוטים לפתח לוקמיה ובכל סוג של סרטן.

האם טבעונים יורדים במשקל בקלות?

מיתוס : תזונה צמחונית יכולה להיות דרך בריאה לרדת במשקל, אך יש לקשור אותה לשגרת אימונים קבועה. התזונה הצמחונית אינה דלה בשומן, ולכן היא אינה מבטיחה ירידה קלה במשקל.

ילדים לא יכולים להיות טבעוניים

מיתוס : ניתן ליישם באופן מושלם ילדים תזונה צמחונית או טבעונית, כל עוד היא מתוכננת היטב, אחריה תזונאית ובקפידה יתרה.

טבעונים אינם צורכים את כמות החלבון הנחוצה

מיתוס : ישנם חלבונים מהצומח שניתן למצוא בקטניות, חומוס, עדשים, ברוקולי, פטריות, פולי סויה, ומזונות רבים אחרים. שקדים ואגוזי מלך, למשל, מכילים גם חלבון.

צמחונים לא חולים

מיתוס : אכילת תזונה צמחונית יכולה להיות בריאה, אך זה לא גורם לך להיות חסין מפני מחלות. עם זאת, מחקרים מצביעים על כך שאנשים המאמצים תזונה צמחונית חולים לעתים קרובות פחות בגלל סוג התזונה הבריאה והמאוזנת.

האם לטבעונים קשה יותר להשיג מסת שריר?

מיתוס : אנשים רבים מאמינים שצמחונים או טבעונים מתקשים יותר להשיג מסת שריר, אולם זה לא נכון. השילוב של דגני בוקר (כמו אורז, תירס, שיבולת שועל וכו ') וקטניות (כמו שעועית, פולי סויה וכו') מספקים את אותה כמות חלבון שנמצאת בבשר וביצים.

יתכן ויהיה מעוניין ב .. 5 יתרונות של שמן זית ותכונותיו התזונתיות

האם התזונה הצמחונית יקרה יותר?

זה נכון בחלקו מיתוס, מכיוון שלמרות שיש מוצרים שהם זולים ונגישים, חלקם אחרים כבר מסובכים יותר להשיג, זה תלוי גם אם אנו קונים את כל מה שכבר עשה או שאנחנו טורחים לעשות דברים בבית, בבית הסופי יכול להיות זהה או יקר יותר תלוי באופן בו אנו פונים לביצוע הרכישה.

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד