האמת על תוספי תזונה

כשאנחנו קונים תוספי מזון , אנו עושים זאת מתוך הרעיון לספק לגופנו מגוון גדול יותר של  ויטמינים , סיבים תזונתיים , מינרלים , חומצות שומן וחומצות  אמינו שיעזרו לנו להרגיש ולהיות טובים יותר.

תוסף התזונה , הידוע גם תוסף מזון או תוסף תזונה, הם כיום נקראים באופן רשמי "תוספים" מאז שהם למלא את הפונקציה של משלימת דיאטה, לא להחליף אותו.

תוספי מזון אלה מיוצרים על ידי רשתות מתועשות, המיוצרות לרוב בארה"ב. דו"ח מאותה ממשלה מצא כי 20% מתוספי מזון אלה יהיו בלתי חוקיים, וההבטחות השקריות של יתרונותיהם גדלות ומרכיביהן מכתיבים חלק ניכר מ להיות ממוצא "טבעי".

מקור תוספי המזון

תוספי מזון שימשו בתחילה על ידי תומכי לחימה בספורט, פיתוח גוף וספורטאים אחרים,  ישנם מותגים עם שורות תוספות שלמות המיועדות לספורט ויצירת מסת שריר.

נכון לעכשיו תוספי מזון אלה הפכו פופולריים ומשמשים כל אחד, אפילו אלה שאינם פעילים גופנית, ונפוצים מאוד בקרב אנשים שרוצים לרדת במשקל .

כשניסית כל מיני דיאטות ותרגילים; למרות זאת הסולם אינו מציג תוצאות גלויות. לפני שנפלת במצמדי השיווק, נסה לעבור לקנה מידה אמין מחברינו קומפרארבסקולה. אם זה לא עובד, בוודאי גלולת פלא שמבטיחה לך לא ללכת רעב, לשרוף שומן שהצטבר ולאבד 10 ק"ג בחודש, זו תהיה אופציה מאוד מפתה.

וככה מקורו של הגידול החזק בתוספי המזון הללו ... הם עסק טוב מאוד.

רב-לאומיות גדולות מצאו דרך קלה, פשוטה וישירה להגיע לצרכן. הייצור התעשייתי של תוספי מזון אינו דורש כל כך הרבה לובי, מחקרים, ניסויים וקנייה מכל כך הרבה רופאים. זה זול, קל לייצור, ומותר למכור אותו בכל העולם.

יתכן שאתה מעוניין ב .. יתרונות של ג'לי רויאל, דרכי שימוש והתוויות נגד

האמת על תוספי מזון 1

האם אתה לוקח תוספי מזון כלשהם כדי להוסיף או להחליף מזון בתזונה שלך?

אם כן, שימו לב כי נראה שרבים מאלו אינם אלא הונאה. על פי דו"ח שפרסם המחלקה לבריאות ושירותי אנוש, 20 אחוז מתוספי התזונה הנמכרים בחנויות יתויגו באופן לא חוקי או שאינם עומדים בהבטחות שהם נותנים על התוויות והפרסומות שלהם. .

במחקר, משרד המפקח הכללי ניתח 127 תוספי הרזיה ותוספי מזון מגבירים את החיסון שרכשו החוקרים באופן מקוון או בחנויות קמעונאיות ברחבי הארץ. מתוכם נמצא כי 20 אחוזים טענו על תוויותיהם באופן לא חוקי כי ניתן להשתמש בהם לריפוי או לטיפול במחלות מסוימות. עשרות גם חסרו את הראיות המדעיות המומלצות כדי לתמוך בטענות שהועלו על התוויות.

כמובן שהחשש הוא לא רק שהצרכנים מבזבזים את כספם, אלא שהם מסכנים את בריאותם על ידי שימוש בתוסף מזון במקום אפשרות רפואית אחרת לטיפול במחלה.

"הצרכנים מסתמכים על טענות של תוסף כדי לקבוע אם למוצר תהיה השפעה רצויה, כמו ירידה במשקל או ביצור מערכת החיסון", נכתב בדו"ח. "תוספי מזון הטוענים למחלות עלולים להטעות את הצרכנים ואת השימוש בהם לאחר מכן כתחליף לתרופות מרשם או לטיפולים אחרים במחלות, עם תוצאות שעלולות להיות מסוכנות."

"ויטמינים תעשייתיים" עלולים להכיל חומרים המזיקים לגופנו

במשך עשורים מקדמת תעשיית הבריאות "הטבעית" אלפי תוספי ויטמינים. האמת היא שרוב הוויטמינים בתוספי מזון מיוצרים או מעובדים בנגזרות נפט או סוכרים מוקשים. למרות שהם נקראים לרוב טבעיים, רוב הוויטמינים שאינם מזון הם חומרים מבודדים שהם גבישיים במבנה.

יתכן ותהיה מעוניין ב .. סינוסיטיס, גורמים, סימפטומים וטיפול

האמת על תוספי מזון 2

ויטמינים באופן טבעי במזון אינם גבישיים ולעולם אינם מבודדים. אז קליטתו והטמעתו בגוף שונים.

הוויטמינים הנמצאים בכל מזון אמיתי שונים מבחינה כימית ומבנית מאלו הנפוצה בנוסחאות לתוספי מזון. 

מרבית הוויטמינים בתוספי מזון הם תמציות נפט, שמקורן בזפת פחם וסוכר מעובד כימית (לעיתים שמני דגים מעובדים בתעשייה), כאשר חומצות אחרות וכימיקלים תעשייתיים (כגון פורמלדהיד) משמשים לעיבודם. .

במקור פותחו  ויטמינים סינתטיים מכיוון שהם עולים פחות .

תשומת לב לטבעונים : בהנחה שהמוצר שאינו מזון אינו מכיל שמני דגים, רוב תוספי הנפט הסינתטיים יקראו את מוצריהם "צמחוניים" לא בגלל שהם מצמחים, אלא מכיוון שהם לא מהחי .

מרבית הוויטמינים בתוספי ויטמין על בסיס מזון נמצאים במזונות כמו דובדבני אקרולה, ברוקולי, כרוב, גזר, לימונים, לימונים, שמרים תזונתיים, תפוזים וסובין אורז (חברות מסוימות משתמשות גם במוצרים מהחי).

 הרכב מזון וויטמינים שאינם מזון

וִיטָמִיןמזון מזין *ויטמין אנלוגי 'טבעי' וכמה כימיקלים לתהליך
ויטמין A / בטא קרוטן גזרים מתנול, בנזן, אסטרי נפט; אֲצֵיטִילֵן; שמנים מזוקקים
ויטמין b-1 שמרים תזונתיים, סובין אורז

נגזרות זפת פחם, חומצה הידרוכלורית; אצטוניטרול עם אמוניה

ויטמין b-2 שמרים תזונתיים, סובין אורז מיוצר באופן סינטטי עם חומצה אצטית 2N
ויטמין b-3 שמרים תזונתיים, סובין אורז נגזרות זפת פחם, 3-ציאנופירידין; אמוניה וחומצה
ויטמין b-5 שמרים תזונתיים, סובין אורז עיבוי של איזובוטיראלדהיד עם פורמלדהיד
ויטמין b-6 שמרים תזונתיים, סובין אורז אסטר נפט וחומצה הידרוכלורית עם פורמלדהיד
ויטמין B-8 אורז

פיטין הידרוליזה בסידן הידרוקסיד וחומצה גופרתית

ויטמין B-9 ברוקולי, סובין אורז מעובד בנגזרות וחומצות נפט; אֲצֵיטִילֵן
ויטמין B12 שמרים תזונתיים קובאלמינים הגיבו עם ציאניד
ויטמין 'B-x' שמרים תזונתיים מסוג PABA זפת פחמן מחמצנת חומצה חנקתית (מאמוניה)
גִבעָה שמרים תזונתיים, סובין אורז אתילן ואמוניה עם HCL או חומצה טרטרית
ויטמין סי Acerola, דובדבנים, פירות הדר סוכר מימן מעובד באצטון
ויטמין די שמרים תזונתיים מוח שומן מבעלי חיים או בקר המוקרן או ממס
ויטמין E אורז, שמנים צמחיים טרימתיל הידרוקינון עם איזופיטול; שמנים מזוקקים
ויטמין H שמרים תזונתיים, סובין אורז מיוצר ביוסינתטית
ויטמין k כרוב נגזר מזפת פחם; מיוצר עם ניקל p-allelic

מה שמכונה חומצה אסקורבית "טבעית" מיוצר על ידי תסיסת סוכר מזוקק לסורביטול ואז מימשה לסורבוז, ואז מתווספים אצטון (הידוע בכינויו מסיר לק) כדי לשבור את הקשרים המולקולריים היוצרים חומצה אסקורבית. כמה "טבעי" זה? ?

אתה עשוי להתעניין גם ב .. כיצד להכין ויטמין C תוצרת בית וטבעי

אם כדי לייצר ולייצר רווחה משלימה לגוף עלינו לצרוך מינונים גבוהים של נגזרות נפט, האם לא יהיה זה הרבה יותר הגיוני להפסיק להעשיר חלק ולאכול לעצמנו אוכל עשיר?

מומלץ

זנגביל, תכונות, יתרונות, טיפוח ואיך להשתמש בו יורדים במשקל
מנטה: היתרונות המרשימים של צמח זה
צ'יה, שימושים, תכונות התוויות נגד ועוד